Assalamu'alaikum kaka dan bunda, 

Bagi kalian yang punya nasi berlebih. Biar ga sayang, mubazir dan jadi sampah. Mending di buat jadi Sate Nasi.

Ini bisa banget dicoba jadi ide jajanan kenyang dan bergizi untuk anak yang susah makan nasi. 

Resepnya simple dan membuatnya juga mudah.. 

Yu simak resepnya.

🥣🥣🥣

Bahan-bahannya :

- 2 centong Nasi (boleh ditambah) 

- 1 butir telur

- 4 sdm tepung bumbu (untuk MPASI bayi 1 tahun boleh diganti dengan 2 sdm terigu + 2 sdm maizena + penyedap non msg/sedikit garam dan gula)

- Keju parut kira-kira 2 sdm atau sesuai selera

- Daun bawang secukupnya sesuai selera

- 1 sdm mentega atau margarin yg sudah dicairkan

- 1/4 sdt lada bubuk

- ½ sdt garam (boleh ditambah atau dikurang)

- Wortel parut kira-kira 2 sdm

Cara membuat :

- Masukkan ke dalam wadah semua bahan, lalu aduk menggunakan spatula atau tangan yg bersih sampai semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk

- Bentuk adonan agak melonjong pada tusuk sate

- Lalu goreng sampai matang atau agak kecoklatan

- Sate nasi siap dihidangkan dan dinikmati

Notes:

Jika tidak ada tusuk sate, boleh dibentuk saja sesuai selera lalu digoreng. Tusuk sate hanya variasi untuk menambah daya tarik anak-anak. Untuk MPASI, nasi, wortel dan daun bawang, teksturnya boleh disesuaikan dgn kebiasaan anak bunda yaa.

Sumber : Ummu Rana ( ide menu jajanan)